测量研磨咖啡的粒度
研磨咖啡的粒度显著影响现煮咖啡的口味。 如果咖啡研磨精细,咖啡豆中的许多复杂有机组分在煮的过程中就会释放出来,就是浓咖啡的味道。 如果咖啡研磨粗糙,煮好后味道醇和。
测量咖啡粒度和粒度分布传统上采用筛分法。 但是,筛分测量速度慢且不能正确了解咖啡研磨物中的精细材料,导致冲煮强度的变化。 激光衍射粒度分析是一种快速的可供选择的方法,提供:
![]() Insitec 在线粒度仪系列仪器稳健可靠的实时粒径测量 |
![]() Mastersizer激光粒度仪系列广泛使用的颗粒粒度分析仪 |
![]() Parsum在线粒度仪系列线内探头使用空间滤波测速技术进行粒度测量 |
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测量类型 | |||
粒子大小 | |||
粒度范围 | 0.1µm - 2500µm | 0.01µm - 3500µm | 50µm - 6000µm |
技术类型 | |||
激光衍射 | |||
空间滤波测速技术 | |||
分散类型 | |||
干法 | |||
喷雾 | |||
湿法 |