研磨咖啡的粒度显著影响现煮咖啡的口味。 如果咖啡研磨精细,咖啡豆中的许多复杂有机组分在煮的过程中就会释放出来,就是浓咖啡的味道。 如果咖啡研磨粗糙,煮好后味道醇和。

测量咖啡粒度和粒度分布传统上采用筛分法。 但是,筛分测量速度慢且不能正确了解咖啡研磨物中的精细材料,导致冲煮强度的变化。 激光衍射粒度分析是一种快速的可供选择的方法,提供:

  • 一个工作流自动测量咖啡研磨的粒度分布
  • 缩短常规QC得到结果的时间,提高研磨一致性
  • 在线测量实时反馈研磨质量,降低因过度研磨而造成的生产成本 

Insitec 在线粒度仪系列仪器

Mastersizer 激光粒度仪系列

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稳健可靠的实时粒径测量

全世界最广泛使用的颗粒粒度分析仪。

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测量类型
颗粒粒度
粒度范围 0.1µm - 2500µm 0.01µm - 3500µm
技术类型
激光衍射
分散类型
干法测量
喷雾
湿法